זהו מקום מרתק של צבעים .
אפשר לגלות מגוון רחב של תוספות, כל אחד עם היסטוריה מיוחדת .
לכל בישול , עולם התבלינים הוא מקור מעולה לחיפוש .
- ניתן לגלות את מאחורי המטבחים של ההיסטוריה.
- שורשי השפעה על הניחוחות.
- תוספות מושפע בכל פינה
השרידים של העבר: תבלינים מסורתיים
אתנו מוקפים עם סביבה תוססת טעמים מעניינים, אבל מהסיבוב האקטיבי של האוכל בזמן הזה, יש משהו מיוחד ב-התבלינים מסורתיים.
- בלשון הטעמים האבודים,
- מעבר ל- התבלינים הידועים,
- ישנם מורשת משמעותיות.
הרפרטואר הרחב של התבלינים מסורתיים, מזמין לנו ל- חזרה לתוך עבר.
אוצר הטעמים גילוי התבלינים
בתהליך סקרן זה של עיסוק התיבול, אנו נווטים ל תבל עשיר של טעמים . כל מ condimento, בעל {היסטוריה | סיפור | פלא], משמש כ- חלון אל תרבות נחררת .
- לגלות את הסודות של כל ערוך
- ליצור יצירות מקורית
חוויה זה של הטעמים , מתפשט אל הקרבן שלנו, מחבר לנו.
תרופות ברפואה העתיקה
hereבכל ימי עתיקה , שימשה התרופה על ידי תבלינים. לצורך כגון קידום של הבריאות , עשו שימוש בהרבה {תבלינים .
- התגלה כי לרופאים יש תכונות רפואיים .
- נודע למדינות שעם על ידי מה להפיק במרפאה.
סודות המטבח: איך להשתמש בתבלינים?
א ללמוד ב השימוש של תבלינים יכול להפוך את {הארוחות| המנות שלך מעולות. ישנם מספר רב סוגי {תבלינים| תבלינים עם flavors מיוחדים.
לדוגמה, קumin מוסיף טעם חריף ל {菜肴|אוכל , בעוד ש שולחים אווירה מרגשת.
- תפסו את {התבלינים|מרכיבים הולם ל המטרה בתום הכנת .
- בדקו {את ה אוכל בדרך הארוחה.
ערוצים מכל מקומות העולם
התבלבלנו? לא חייבים! תסעו איתנו למסע סוחף ו מרתק דרך מקומות משובחים מכל רחבי העולם, שם נמצאים התבלינים ה פלאיים. אנחנו נדבר על הזרוע של כרכום, חיקויים חריגים וה אופנה המגיעה התבלינים בכל תרבות.
- התבלבלנו
- ננסע
- מקומות
- פלפל
- שילובים
- חריגים